泡菜變安可

泡菜、豆腐鍋、銅盤烤肉等這些韓國美食，是否會讓演奏家的演出更帶勁？小提琴家帕爾曼（Itzahk Perlman）認為答案是肯定的。這也是為什麼這位65歲的小提琴大師，在韓國首爾所舉辦的個人獨奏會上能夠一口氣拉奏六首安可曲的重要原因之一。

「如果食物夠好吃，那麼安可曲就會拉得多。」帕爾曼在音樂會前的記者會上，開玩笑的這麼說道。這場在上個月底於韓國所進行的音樂會，是帕爾曼19年來第一次造訪韓國。帕爾曼說：「我對於韓國一直覺得很親切，在茱莉亞音樂院中，許多的學生都是來自於韓國，他們也不斷的邀請我要再度造訪這裡。」

由於前兩年他才因為肩傷而動刀，這場音樂會也可以說是他復出後份量最重的一場獨奏會，曲目安排了有莫札特、貝多芬等人的小提琴奏鳴曲，還有舒曼、布拉姆斯等人的作品。當然，號稱「小品天王」的他，安可曲永遠是聽眾最期待的表演，而帕爾曼也不負眾望，演奏了六首之多，像是招牌曲目《辛得勒名單》及韋尼奧夫斯基（Henryk Wieniawski）的炫技小品，都讓觀眾興奮不已。音樂會最後以巴濟尼（Antonio Joseph Bazzini）的《妖精之舞》作為結束，也讓他獲得滿堂如雷的掌聲。

由於年紀漸長加上手傷，帕爾曼近年來已經減少小提琴演奏的機會，而轉往指揮及教學發展，只能說韓國食物實在具有誘因，才能請得動他，而美食更甚一籌的台灣，或許也可以以此為由，再度邀請到大師前來。

照片：Shealah Craighead