基本資料
原名：Menuett（德）；Minuetto（義）；Menuet（英）
原意：小的
起源時間：17世紀中期
起源地：法國
拍數：三拍
速度：中等到快
曲式：主要為二段體，每段各反覆一次（A－A－B－B）；晚期也有A－B－A 的曲式
舞曲特色
小步舞曲（也曾被音譯為梅呂哀）是一六五○年∼一七五○年間盛行於貴族圈的雙人舞，也是巴洛克舞曲中最為人所知的種類，直到古典時期都相當受到作曲家的歡迎；它的字源來自法文的「Menu」，代表小的、苗條的，相較於當時大多數舞蹈誇張的步伐與動作，小步舞曲是一種步伐很小且優雅的三拍子舞蹈。它的起源眾說紛紜，比較可信的說法是由十七世紀中期法國普瓦圖（Poitou）地區的布蘭勒舞（Branle）步伐變小、變慢且更注重禮儀，演變而成的舞蹈；由作曲家盧利及法王路易十四的宮廷舞者帶入宮中，經由路易十四的提倡在宮廷中快速傳開。通常在舞會進行時，舞池中央只有一對舞者面對面的跳舞，其餘舞者或觀眾會在旁圍觀至中央舞者跳完，才換下一對，舞步皆由右腳開始。盧利曾創作多首小步舞曲舞曲，運用在他的宮廷舞劇與歌劇作品中，在巴洛克時期成為器樂組曲中常見的曲目；而當舞曲逐漸藝術化之後，小步舞曲也轉化為單純的器樂曲，不再只是為舞蹈伴奏的音樂，更在古典時期成為奏鳴曲（Sonata）及交響曲（Symphony）中的樂章之一。和大多數的舞曲一樣，小步舞曲的結構也是二段體（在後期也演變成ABA的三段式），在組曲中常有兩首小步舞曲交替演奏的形式，大多具有兩到四個小節規律的樂句單位構成，旋律簡單不複雜；值得一提的是義大利的小步舞曲儘管在結構上和法國並無二致，但速度上會較為輕快，樂句也較長，以旋律動機模仿的方式持續音樂的進行方向。
金曲範例
韓德爾：《水上音樂》，G大調第三號組曲，HWV350，第四首，小步舞曲II
George Frideric Handel: Water Music Suite No. 3 in G Major, HWV 350 – IV. Menuet II
《水上音樂》是韓德爾一七一七年在英國的時候，為皇室於泰晤士河上舉行的戶外聯歡音樂會所創作的管弦樂組曲，也是他最著名的作品之一；原本是由二十多個小樂章組成，但在後人的編纂出版了許多不同的版本，依照調性的不同而分成了三組組曲。這首小步舞曲是第三號組曲中的第二首小步舞曲，從00：00∼00：13可聽到由正拍開始的小調舞曲三拍子的節奏，前面四句工整的樂句，剛好與後面00：14∼00：26的四個樂句相呼應，構成樂曲的A段。接著從00：27開始進入屬調的B段，也就是樂曲的中段（Trio），因轉為大調的關係，樂曲氛圍稍微明朗化；但維持不變的還是小步舞曲規律的樂句與節奏，一直持續到00：53，最後反覆回到小調的A段平穩的結束在主和弦。
延伸聆聽
→入門曲：G大調小步舞曲，BWV Anh 114
Minuet in G major，BWV Anh 114
這首舞曲是《巴哈初步》曲集裡面的第一首樂曲，也是每個學鋼琴的人幾乎都接觸過的作品，還曾被改編成中國童謠〈老烏鴉〉；以往普遍被認為是巴赫的作品，但後來被證實這首曲子真正的作曲者其實應該是德國作曲家克利斯蒂安．佩措爾德（Christian Petzold，1677∼1733）。不過無論事實是什麼，這首簡單的小曲規律單純的樂句與簡單的曲體，都是一首用來認識小步舞曲相當好的例證。
→進階曲：貝多芬：D大調第七號鋼琴奏鳴曲，作品10-3，第三樂章
Ludwig van Beethoven: Sonata No.7 in D major, Op.10 No.3 Mov.3
這首 D 大調奏鳴曲是貝多芬早期最重要的鋼琴作品之一，結構與發展富有邏輯，呈現出的樂曲規模相當交響化，他擴展了奏鳴曲快板樂章的形式，且又再度恢復創作四個樂章的奏鳴曲。如同古典時期的作曲家常在奏鳴曲及交響曲的第三樂章使用小步舞曲的形式創作，貝多芬第七號鋼琴奏鳴曲的第三樂章是一首從屬音開始，明朗而愉悅的小步舞曲，曲式為簡單的ABA’，樂句也相當規律，加上一個中段（Trio），最後再反覆回到一開始的小步舞曲作結。
→致敬曲：布拉姆斯：D大調第一號小夜曲，作品11，第四樂章
Johannes Brahms: Serenade No. 1 in D major for orchestra, Op.11 Mov.4
布拉姆斯曾創作兩首小夜曲，也是他最早的兩部管弦樂作品。第一號小夜曲完成於一八五七年，由六個樂章組成，具有牧歌般的音響效果及質樸的音色；其中的第四樂章就是由兩首優美而細膩的小步舞曲所組成，第一首由單簧管溫暖的奏出主旋律，搭配低音管的伴奏，兩段體的結構相當簡單，結束後直接接續小調的第二首小步舞曲之後，反覆至結束。
十大DJ
庫普蘭
François Couperin
（1668.11.10～1733.09.11）
出身於長年為法國王室服務的庫普蘭家族，法蘭索瓦．庫普蘭不僅是家族中最為享有盛名的音樂家，同時也是巴洛克時期法國最重要的鍵盤音樂家之一，又被稱作「大庫普蘭」（Le Grand Couperin）。庫普蘭的音樂風格強烈，並格外注重情感層次的表達，有些作品甚至冠有特殊性格的標題。庫普蘭曾出版四冊大鍵琴曲集，其中有多首作品都受到組曲公式的影響，集結了包括德國舞曲、庫朗特、薩拉邦德在內的多種舞曲。（文/周郁然）
舞曲名盤推薦：
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雷翁哈特，大鍵琴
Couperin: Pièces de Clavecin
Gustav Leonhardt, harpsichord
DHM 82876700002．索尼